La Federación Internacional de Cirugía de la Obesidad y Trastornos Metabólicos (IFSO) es una federación integrada por las asociaciones nacionales de los cirujanos bariátricos.
En la actualidad, hay 40 asociaciones miembro oficial de la IFSO. También hay miembros de los países que hasta ahora no han formado una asociación nacional.
IFSO ha sido principalmente una organización científica, que reúne a los cirujanos y otros profesionales de la salud, como enfermeras, dietistas, nutricionistas, psicólogos, internistas y anestesiólogos, que participan en el tratamiento de pacientes con obesidad mórbida, pero en los próximos años, IFSO mantener la voluntad y ampliar su rol en el reto de la cirugía bariátrica.
IFSO se está convirtiendo en una organización profesional, con el objetivo de apoyar a sus miembros en aspectos directamente relacionados con su profesión. Actividad principal IFSO es actualmente la organización del Congreso Mundial anual, que proporciona un foro para el intercambio de conocimientos en el tratamiento quirúrgico de los pacientes con obesidad mórbida, para presentar las nuevas técnicas, investigación y conceptos, y para cumplir con los expertos en la materia.