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Destinatarios
Profesionales de la salud (médicos, nutricionistas, psicólogos, kinesiólogos y disciplinas afines) que busquen profundizar en el manejo de casos clínicos complejos y la actualización terapéutica.
Requisitos
Dado que este es un programa de nivel avanzado, para un óptimo aprovechamiento de los contenidos se sugiere que el alumno cumpla con al menos uno de los siguientes antecedentes (mediante declaración simple al momento de inscribirse):
- Haber cursado previamente el Curso Introductorio Clínico-Nutricional a la Cirugía Bariátrica y Metabólica (SACO o equivalente).
- Contar con conocimientos teóricos previos en el abordaje del paciente bariátrico.
- Poseer experiencia clínica integrando equipos multidisciplinarios de obesidad y cirugía metabólica.
Objetivos generales
Capacitar a los profesionales en el manejo de escenarios clínicos complejos, la integración de terapias combinadas (cirugía + farmacología de nueva generación) y el uso de evidencia científica actualizada para optimizar los resultados metabólicos a largo plazo.
Programa académico
Módulo 1 — Manejo integral de la recurrencia de peso
Cirugías revisionales y de conversión en cirugía bariátrica: criterios de indicación y toma de decisiones quirúrgicasDra. Priscila Antozzi
Algoritmos de intervención escalonada en el equipo multidisciplinarioDra. María Rosa Cantó
Ajustes macronutricionales avanzados y re-educación alimentaria en el paciente con respuesta subóptima a la cirugía bariátricaLic. Mariana Prieto
Módulo 2 — Terapias combinadas en obesidad: cirugía y fármacos de nueva generación
Estrategias de "rescate" farmacológico frente a la respuesta clínica subóptima de la CBMDra. Susana Fuentes
Impacto de la farmacoterapia en resultados cardio-reno-metabólicos post-cirugíaDr. Mario Campazzo
Estrategias nutricionales para optimizar la respuesta a agonistas GLP-1 y co-agonistasLic. Clarisa Reynoso
Módulo 3 — Complicaciones clínico-nutricionales complejas y refractarias
Manejo de la desnutrición proteico-calórica severa post-cirugía malabsortivaLic. Mónica Lukasiewicz
Anemias refractarias, enfermedad ósea metabólica y neuropatías: diagnóstico diferencial y esquemas de suplementación de alto impactoDra. Clarisa Álvarez
Soporte nutricional avanzado en complicaciones bariátricas gravesMgter. María José Almada
Módulo 4 — Desafíos metabólicos avanzados post cirugía bariátrica
Remisión y recaída de la Diabetes Mellitus tipo 2 post-cirugía: fisiopatología y monitoreo continuoDra. Susana Gutt
Manejo avanzado de la enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica (MASLD/MASH)Dra. Inés Alonso
Módulo 5 — Comunicación no estigmatizante y desafíos conductuales
Estrategias de comunicación visual y verbal libres de estigma en el consultorio y en redes socialesDr. Matías Sosa
Entrevista motivacional avanzada para la adherencia a largo plazoLic. Mónica Coquegniot
Módulo 6 — Microbiota y metabolismo en cirugía bariátrica
Modificaciones del microbioma intestinal tras la cirugía bariátrica y su impacto en el metabolismo y la absorciónDr. Manuel García
Intervenciones nutricionales dirigidas a la microbiota en pacientes bariátricosLic. Mercedes Solimano
Módulo 7 — Nuevas fronteras terapéuticas en obesidad y cirugía metabólica
Biomarcadores de respuesta terapéutica en obesidad y cirugía metabólicaDra. Sandra Andino
Técnicas quirúrgicas avanzadas en cirugía para la obesidadDr. José Cooke
Innovación tecnológica en cirugía bariátricaDr. Carlos Esquivel
Nutrición de precisión aplicada al paciente bariátricoLic. Romina Teresich
Evaluación y clase de cierre
- Posibilidad de clase sincrónica para realizar consultas: 29/10/2026, 19hs ARG
- Evaluación multiple choice integradora
Contacto por dudas o consultas
Más información e inscripción en SACO Campus
Ir a SACOCAMPUS.COM.AR
