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Destinatarios
Cirujanos generales con interés en iniciarse en la cirugía bariátrica. Cirujanos generales cursando Fellowship en cirugía bariátrica.
Requisitos
Haber concluido o estar en último año de la residencia de cirugía general. Tener rendida la especialidad de cirugía general o rendir en ese año corriente.
Objetivos generales
- Comprender la obesidad como enfermedad crónica y metabólica.
- Conocer indicaciones, fundamentos y técnicas de la cirugía bariátrica y metabólica.
- Incorporar el abordaje multidisciplinario del paciente bariátrico.
- Preparar al cirujano para una práctica supervisada, segura y ética.
Programa académico
Módulo 1 — Fundamentos de la obesidad y la cirugía metabólica
Obesidad como enfermedad crónica. Epidemiología y conceptos actualesLic. Flavia Amaya
Fisiopatología de la obesidad y fundamentos de la cirugía metabólicaDr. Mario Ghelfi
Módulo 2 — Organización de un programa bariátrico
Organización del equipo bariátricoLic. Verónica Barbaresi
Módulo 3 — Indicaciones y selección del paciente
Indicaciones actuales y criterios de selecciónDr. Pablo Castellaros
Contraindicaciones y aspectos legales / consentimiento informadoDr. Alejandro Marcolini
Otros tratamientos (fármacos, balón, endoscopia)Dr. Federico Meuli
Módulo 4 — Evaluación preoperatoria interdisciplinaria
Evaluación clínica del paciente con obesidad. ComorbilidadesDra. Clarisa Álvarez
Evaluación quirúrgica y estudios complementariosDr. Guillermo Ruiz
Consideraciones anestésicas en cirugía bariátricaDr. Ignacio González
Módulo 5 — Nutrición en cirugía bariátrica
Evaluación nutricional preoperatoriaLic. Marisol Tocci
Preparación nutricional y dietas prequirúrgicasLic. María José Almada
Dietas postoperatorias por etapasLic. Guillermina Riba
Suplementación, deficiencias y seguimiento nutricionalDra. Pilar Quevedo
Módulo 6 — Psicología y psiquiatría del paciente bariátrico
Evaluación psicológica preoperatoriaLic. Mariana Español
Trastornos de la conducta alimentaria y comorbilidades psiquiátricasDra. Cecilia Juárez
Acompañamiento psicológico postoperatorioLic. Julieta Carreras
Módulo 7 — Técnicas quirúrgicas bariátricas
Principios técnicos y anatomía quirúrgica bariátricaDr. Matías Turchi
Manga gástrica: técnica, resultados y complicacionesDr. Nicolás Sosa Gallardo
Bypass gástrico en Y de Roux: técnica, resultados y complicacionesDr. Matías Sosa
Bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA): técnica, resultados y complicacionesDr. Luciano Antozzi
SADI: técnica, resultados y complicacionesDr. Ariel Ferraro
Bipartición intestinalDr. Marcelo Palma
Otras técnicas y nuevas tecnologías (magnetos / endoscopia / robot)Dr. Carlos Esquivel
Módulo 8 — Complicaciones en cirugía bariátrica
Complicaciones tempranasDr. Normal Jalil
Complicaciones tardíasDr. Ariel Moscardi
Módulo 9 — Actividad física y rehabilitación
Prescripción del ejercicio y prevención de sarcopeniaLic. Fernanda Leonardi
Evaluación y clase de cierre
- Clase sincrónica 30/10/2026, 19hs ARG: presentación de casos / consultas
- Evaluación multiple choice integradora
Contacto por dudas o consultas
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