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Jornada Presencial SACO 2026
Obesidad Grado I: ¿Qué tratamiento, para qué paciente y en qué momento?
De la intervención sobre el estilo de vida a la farmacoterapia, la endoscopia y la cirugía metabólicaViernes 09 de Octubre de 2026
Acreditación 10:00 hs · Cierre 18:30 hs
Hotel Pestana Buenos Aires
Carlos Pellegrini 877 (CABA)
Valor de la inscripción
Socios SACO
$5.000
No Socios
$50.000
Coordinación
Dr. Carlos
Esquivel
Esquivel
Dra. Susana
Fuentes
Fuentes
Lic. Natalia
Glanz
Glanz
Dr. Maximiliano
Smith
Smith
Lic. Cecilia
Penutto
Penutto
Objetivo general
Analizar el abordaje contemporáneo de la obesidad grado I en un escenario que cambió más rápido que la evidencia: el objetivo es integrar las herramientas terapéuticas disponibles con una mirada crítica sobre qué lugar le queda a cada una, poniendo el foco en la selección del paciente, la secuencia de tratamientos y la toma de decisiones compartida.
Programa científico
10:00 – 10:30
Acreditación
10:30 – 10:40
Apertura
10 minObesidad grado I en 2026: ¿seguimos tratando el IMC o estamos tratando una enfermedad?Dr. Carlos Esquivel
10:40 – 11:50
Farmacoterapia: la década que reescribió el algoritmo
Coordina: Dra. Susana Fuentes
10 minFarmacoterapia de la obesidad: de la promesa incumplida a la disrupción realDra. Susana Fuentes
10 minSemaglutida más allá del peso: ¿la primera droga verdaderamente antiinflamatoria sistémica?Dra. Sandra Andino
10 minTirzepatida cara a cara con semaglutida: lo que cambió SURMOUNT-5 *Dra. Micaela Herrero
¿Tratamiento de por vida o salida planificada? El dilema que la consulta no resuelve
10 min¿Cuánto tiempo alcanza? Lo que la evidencia todavía no respondeDra. Clarisa Alvarez
10 minLa recurrencia: por qué la mayoría tiene recurrencia de peso al suspenderDr. Mario Campazzo
10 minSeguridad a largo plazo: la pregunta abierta más incómodaDra. Rosana Sklate
10 minComentarios
11:50 – 12:30
Nutrición en la era GLP-1: perder peso no siempre significa perderlo bien
Coordina: Lic. Natalia Glanz / Lic. Cecilia Penutto
15 minSarcopenia iatrogénica: el efecto adverso que los ensayos no midieronLic. Solana Nacul
15 minEntrenamiento de fuerza: de sugerencia opcional a prescripción obligatoriaProf. Nicolás González
10 minComentarios
12:30 – 13:10
Psicología en la era GLP-1: cuando desaparece el hambre, ¿qué queda?
Coordina: Dr. Maximiliano Smith
10 minCuando el hambre desaparece: la nueva relación con la comidaLic. María Teresa Panzitta
10 minEl imaginario del “20% en 6 meses”: gestionar expectativas en la era incretínicaLic. Vanesa de Gaetani
10 minPor qué se abandona un tratamiento que funcionaLic. Mariana Español
10 minComentarios
13:10 – 14:10
Brunch
14:10 – 14:50
Videoconferencia
Coordina: Dr. Carlos Esquivel
30 minTratamiento multimodal de la obesidad y la nueva vía de atención del pacienteDr. Ricardo Cohen
10 minComentarios
14:50 – 15:30
El territorio intermedio: endoscopia y cirugía en obesidad grado I
Coordina: Dr. Matías Turchi
Endoscopia bariátrica: ¿existe un espacio entre los fármacos y la cirugía?
10 minBalonesDr. Matías Sosa
15 minGastroplastia endoscópicaDr. Federico Cuenca Abente
10 minComentarios
15:30 – 16:10
Cirugía metabólica en IMC 30–35: el escenario más disputado de la obesidad en 2026 — ¿operamos peso o enfermedad metabólica?
Coordina: Dr. Patricio Cal
15 minRemisión de diabetes tipo 2 y riesgo cardiorrenal: cirugía vs. GLP-1, cara a caraDra. Priscila Antozzi
15 minRemisión de diabetes tipo 2 y riesgo cardiorrenal: cirugía vs. GLP-1, cara a caraDra. Pilar Quevedo
10 minComentarios
16:10 – 17:00
Coffee break
17:00 – 17:30
¿Qué operación para el paciente con obesidad grado I y enfermedad metabólica?
Coordina: Dr. Luciano Angles
10 minManga gástricaDr. Matías Turchi
10 minBypass gástricoDr. Agustín Duro
10 minBipartición duodeno-ileal magnéticaDr. Carlos Esquivel
17:30 – 18:00
Caso clínico: mesa redonda
Cuando el fármaco funciona demasiado bien: ¿alta, mantenimiento, o el candidato quirúrgico que nunca llegó al quirófano?
Excelente respuesta a farmacoterapia — 20% de pérdida de peso — desea suspender el tratamiento
Mesa interdisciplinaria: Dr. Ariel Ferraro, Dra. Susana Fuentes, Lic. María José Alamada, Dr. Maximiliano Smith, Lic. Fernanda Leonardi
18:00 – 18:30
Cierre: postura SACO sobre cirugía metabólica en IMC 30–35 en la era GLP-1
Dra. Susana Fuentes* Ver fuente de datos SURMOUNT-5 en notas.







